Sås till stekt torsk Torsk: Skär fisken i 4 bitar (för 4 port). Salta och peppra runt om. Värm oljan i en stekpanna och lägg i smöret. Stek fisken runt om min på högre värme tills den får fin stekyta, sänk värmen och stek ytterligare ca 5 min. Lägg ev på ett lock. Fisken är klar vid en innertemperatur på 56°C. Öppna timer: 1 minut Öppna timer: 5 minuter.
Steka fisk i stekpanna Dela baconskivorna i halvor. Stek dem i en het stekpanna. Lyft upp på ett fat. Stek kålen och rödlöken i oljan. Tillsätt vinägern. Smaka av med salt och peppar. Vänd ner persilja och bacon. Stek torskfiléerna i matfettet i en stekpanna min på varje sida.
Stekt torsk med pepparrotssås g torskrygg (färsk i bit) flingsalt smör svartpeppar, från kvarn 1 bit färsk pepparrot 1 citron Dillstuvad potatis g fast potatis 25 g smör 2 msk vetemjöl 2,5 dl mjölk 3 dl vispgrädde flingsalt 0,25 citron, rivet skal 0,25 kruka färsk dill Lägg i inköpslista Spara Gör så här Öppna matlagningsläget Torsk.
Steka torsk i stekpanna Denna goda bjudrätt med torsk som steks i panna, smaksatt med vitt vin och färska örter är lättlagad. Serveras med kokt potatis och gröna ärtor. 2 portioner = ca blå sp per portion Ingredienser 2 bitar torskrygg (0 sp) 1 gul lök (0 sp) 1 tsk flytande margarin (1 sp) ½-1 dl färsk basilika (0 sp) ½-1 dl färsk persilja (0 sp).
Steka torsk hur länge Torsk i stekpanna –Snabbt i vardagen utan att vara snabbmat. 46 röster Medel Torsk i stekpanna – snabbt i vardagen utan att vara snabbmat. Nästan rätt? Visa liknande recept Ingredienser 1 st torskblock, fryst 1 st purjolök (ar) 2 dl crème fraîche 1 dl mjölk, dl 2 tärning fiskbuljong vitpeppar svartpeppar margarin Handla på Mathem Gör så här 1.
Torsk i stekpanna med grädde
Torka av torsken med hushållspapper och krydda med salt och peppar. Hetta upp en stekpanna med olja på högsta värme. Lägg i torsken och stek på hög värme, lägg i en klick smör och låt det smälta. Ös fisken med smöret och stek i minuter, sänk därefter värmen och vänd på fisken. Smörstekt torsk ica Fisk bör stekas stekas i rikligt med fett. Opanerad fisk tar inte upp någon nämnvärd mängd av stekfettet, så ur det perspektivet behöver du inte oroa dig. Stek någonstans på medelhögvärme tills torsken har fått färg och en innertemperatur kring 60 grader. Tjockare bitar kan behöva färdiglagas i ugn för att inte brännas.
Tillbehör.till stekt torsk Torsk: Skär fisken i 4 bitar (för 4 port). Salta och peppra runt om. Värm oljan i en stekpanna och lägg i smöret. Stek fisken runt om min på högre värme tills den får fin stekyta, sänk värmen och stek ytterligare ca 5 min. Lägg ev på ett lock. Fisken är klar vid en innertemperatur på 56°C.