Recept renytterfile

Steka renytterfilé Recept Renytterfilé Renytterfilé är supergott och härligt att äta på hösten. Här hittar du recept på renytterfilé. Ren Ytterfilé Visar 2 recept Relevans Renytterfilé med chili, chevrekräm och betor 11 Över 60 min Rentartar med riven svamp och brynt sojasmör 80 Under 45 min Relaterade kategorier Ren Norrländsk mat Julren Lammytterfilé Ren Rostbiff.

Renytterfilé med rödvinssås

Detta recept är enkelt och relativt snabbt att tillaga. Det krävs egentligen ingen förkunskap om viltkött eller särskilt mycket skicklighet runt spisen för att fortfarande lyckas med. Samtidigt kommer du fortfarande kunna njuta av svenskt viltkött när det är som bäst samt imponera på dina gäster.

Renytterfilé ica Ingredienser: g renytterfilé 1 kvist rosmarin 1 kvist timjan Salt Peppar Potatiskaka 6 st fasta potatisar 2 dl riven prästost 1 gul lök 2 vitlöksklyftor g smör Rosmarin Timjan Salt Peppar Rödvinssås 2 st schalottenlök 4 dl rödvin 4 kvistar timjan 1 kvist rosmarin 1 liten bit rödbeta (för färgen) 3 dl vilt- eller oxfond (utspädd).

Renytterfilé med rödvinssås Tillaga mitt i ugnen till 58 grader innertemperatur, beräkna ca 25 min. Låt köttet vila ca 15 min. Höj ugnsvärmen till grader. Värm potatisbakelserna mitt i ugnen ca 15 min. Servera köttet med potatisbakelse, rödvinssås, betor, chèvre toppad med marmelad samt lingon. Garnera med timjan och rosmarin.

Renytterfilé temp Renytterfilé. Värm ugnen till grader. Putsa köttet och bryn i en stekpanna med salt, peppar och en kvist timjan. Ställ in i ugnen med köttermometer i och tag ut vid 54 grader. Rulla in köttet i aluminiumfolie och låt vila i 20 minuter. Skär sedan upp och servera.

Renytterfilé grillad Det här receptet passar att laga med: Renytterfilé Gör så här: Sätt ugnen på grader. Ta fram köttet ur kylen och låt ligga framme för att bli rumstempererat. Skiva potatisen tunt, gärna med mandolin. Riv osten. Klä en form med bakplåtspapper. gärna en smal hög variant av limpform.

Renytterfilé recept allt om mat Renytterfilé Är magert, proteinrikt och mört kött som innehåller höga halter av antioxidanter. Det passar utmärkt att steka i stekpanna,i ugn eller att grilla. Stekpanna: Gnid in med salt och vitpeppar och stek i en rejäl klick smör. Lägg i en vitlöksklyfta och en kvist färsk rosmarin. Ös köttet med smör under stekningen.

Renytterfilé stekpanna Recept Renytterfilé Renytterfilé är supergott och härligt att äta på hösten. Här hittar du recept på renytterfilé. Ren Ytterfilé Visar 2 recept Relevans Renytterfilé med chili, chevrekräm och betor 11 Över 60 min Rentartar med riven svamp och brynt sojasmör 80 Under 45 min Relaterade kategorier Ren Norrländsk mat Julren Lammytterfilé Ren Rostbiff.