Sås till oxfilé och potatisgratäng
Sätt ugnen på °C. Putsa filén fri från ev. hinnor. Krydda med salt och peppar. Bryn filén runt om i oljan i en stekpanna tills den fått fin stekyta. Tillsätt smöret och låt steka ytterligare någon minut. Lägg filén i en ugnssäker form. Stick in en stektermometer mitt i köttet. 
Rödvinssås till oxfilé Sås till oxfilé. Den avgörande smakskillnaden hos en oxfilé kan ligga i vad för slags sås du väljer att ha till den. Det finns flera olika goda såser som kompletterar en oxfilé på ett utsökt sätt. Vi har samlat många goda recept på såser som passar till oxfilé så att din oxfilé kommer smaka alldeles underbart. Visa mer.
Sås till oxfilé provencale Två såser till rullarna – Chilimajo och sojasås med sesamKocken och tv-profilen visar hur du enkelt slår din egen majonäs. Dessutom får du toips på en supergod sojasås med sesamfrön! Perfekt till tacos eller sommarrullar! Visa hela spellistan.
Färdig sås till oxfilé Champinjoner Kantarell Karljohan Murklor Ostronskivling Portobello Shiitake Skivling Trattkantarell. Utan. Benfri Utan ägg Utan bakpulver Utan bröd Utan dadlar Utan grädde Utan havregryn Utan jäst Utan kaffe Utan kesella Utan mjöl Utan mjölk Utan nötter Utan smör Utan socker Utan ströbröd. Mejeri, ost och ägg. Ägg.
Kall sås till oxfilé När löken är ordentligt stekt och fått en mörkbrun färg tar du bort stekpannan från plattan och låter löken svalna. 2 st gul lök, 25 g mat- och baksmör, 1 krm salt, 1 krm vitpeppar. Klar. 3. Skala och skiva potatisarna tunt med en kniv eller på mandolin. Lägg potatisskivorna i en kastrull och häll på grädde.
Stekt oxfilé med sås Bryn köttet runt om i en het stekpanna med olja. Lägg sedan i en generös klick smör som du öser köttet med. Tillsätt gärna en krossad vitlöksklyfta och örter som rosmarin, timjan eller salvia. När köttet har fått en fin yta läggar du över det i en ugnssäker form och ställer in i ugnen som du har värmt till grader.
Sås till oxfilé pepparsås Blanda grädden och mjölken och häll över. Strö över ca 3 dl ost, grädda i ugn i grader (varmluftsugn) tills potatisen känns mjuk ( min). Ugnsbakade tomater. Sätt ugnen på grader. Dela tomaterna på mitten och lägg med snittytan uppåt i en eldfast form.
Sås till oxfilé och hasselbackspotatis Vi har samlat många goda recept på såser som passar till oxfilé så att din oxfilé kommer smaka alldeles underbart. Visa mer Visar 5 recept Relevans Oxfilépasta 48 Under 30 min Fondue med två sorters spett, dipp & såser 28 Under 60 min Helstekt oxfilé med rostade rotisar och bearnaisesås 50 Över 60 min Älgfilé med vinbärssås Över 60 min.