Vad göra med aubergine

Aubergine recept ugn 3. Stekt aubergine är basen för moussaka men sedan är det gott att variera den här mäktiga grekiska gratängen. Här får auberginen sällskap med potatis, purjo och zucchini och en gratängsås med feta och yoghurt. Blir något över av moussakan så är den perfekt att ha med i matlådan.

Aubergine recept ica Smakrika gratänger, goda röror och vegetariska rätter – aubergine, eller äggplanta som den också kallas, kan användas till mycket och är lätt att laga. Egenskap Billig Enkel Färsk För barn Fräsch Fullkorn Gammaldags Grön Hemmagjord Kall Kladdig Knäckig Krämig Krispig Kryddig Lätt Lättlagat Mild Mjuk Saftig Snabb Stark Umami Varm.

Skivad aubergine i ugn Aubergine med sitt nyttiga skal är underskattad i köket. Laga auberginegratäng, lasagne med aubergine, stek i ugnen eller lägg på grillen! Inspireras av våra recept med aubergine.

Godaste aubergine recept Sätt ugnen på °. Skär auberginen i 1 cm tjocka skivor och lägg ut på en skärbräda. Salta och låt stå ca 10 min. Fräs lök, vitlök och morot i olja och tomatpuré i en kastrull. Häll i krossade tomater, vatten, linser, balsamvinäger, socker, timjan och salt. Låt sjuda 15–20 min.

Aubergine gryta Lägg ett lager ugnsbakade aubergineskivor i en form, sedan hälften av den stekta löken, mynta, persilja och söndersmulad fetaost men spar lite till toppingen. Lägg på ett sista lager aubergine och resten av löken. Avsluta med ytterligare fetaost och den rivna osten överst.

Aubergine röra Vi er selv helt vilde med den franske ret ratatouille, hvor aubergine spiller en uundværlig rolle. Brug den smagfulde ratatouille som tilbehør til fisk eller fjerkræ. Har du tændt op for grillen, kan du også smide aubergine herpå og få et smagfuldt og sommerligt resultat. Prøv denne lækre opskrift på grillet aubergine.

Aubergine gryta

Allt du behöver göra är att steka auberginen i några minuter på varje sida, krydda med misoglasyr och sedan steka i ugnen i några minuter till! Miso aubergine: Matlagningstips Om du vill att auberginen ska vara extra mjuk och öm, blötlägg den i vatten i några minuter.

Aubergine gratäng 3. Stekt aubergine är basen för moussaka men sedan är det gott att variera den här mäktiga grekiska gratängen. Här får auberginen sällskap med potatis, purjo och zucchini och en gratängsås med feta och yoghurt. Blir något över av moussakan så är den perfekt att ha med i matlådan.