Spaghetti med köttbullar
Köttbullar i tomatsås basilika
Blanda färsen med skalad riven vitlök, ägg, salt och peppar. Rulla till köttbullar och stek runtom i oljan i en stekpanna. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Blanda crème fraiche, oregano och finrivet citronskal. Blanda det med köttbullarna och låt småputtra 5 minuter.Frysta köttbullar i tomatsås Koka pastan (gärna spaghetti) och servera tillsammans med gröna ärter, stekta köttbullar och färggrann pastasås med smak av basilika. Snabblagat och supergott! Ett lättlagat och populärt pastarecept som du tillagar på under halvtimmen.
Köttbullar pasta ketchup Lägg ströbrödet i mjölken och låt svälla i 5 minuter. Riv ner 2 klyftor vitlök, lägg i ägg, färs och parmesan samt persilja. Blanda väl till en jämn fin smet. Rulla till köttbullar. Hacka lök och finhacka resterande 2 vitlöksklyftor. Stek i generöst med olivolja i en djup traktörpanna till löken blivit mjuk och börjar ta färg.
Sås till köttbullar och pasta I. Blanda nötfärs, parmesan, brödsmulor, hackad persilja och finhackad vitlök (1/2 klyfta). Krydda med salt och peppar. II. Blanda färsen omsorgsfullt och trilla den till köttbullar med händerna. Rulla sedan försiktigt köttbullarna i vitt mjöl så att de täcks runtom.