Fläskfilé med pasta, crème fraiche och grönsaker som spenat, paprika, vitlök och salladslök. En god pasta som passar både till vardags som till helgen.
Häll på grädde, färskost, riven parmesan, fond, citronzest och citronsaft. Låt puttra samman och späd ev. med lite av pastavattnet. Smaka av med honung, salt.